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白糖期貨行情趨勢

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白糖期貨

目前,國際主要的白糖期貨交易場所有:美國的咖啡、糖、可可交易所(GSEC)、英國倫敦商品交易所和日本東京砂糖交易所。我國現在廣西白糖市場遠期合約交易較為火爆,但這不是標準的期貨交易。

1995年以前,我國曾經開設過白糖期貨市場,后來國務院下文件關閉了白糖期貨市場。隨著我國加入WTO的臨近,白糖價格受國際市場影響將日益加大,此時鄭商所開設的白糖期貨將為白糖生產、加工、流通企業提供一個真正套期保值的場所。

種類

白糖也稱白砂糖,根據制糖工藝的不同,可分為硫化糖和碳化糖。碳化糖保質期較長,質量較好,價格相對昂貴。目前我國大部分糖廠生產的是硫化糖。

白糖幾乎是由蔗糖這種單一成分組成的,白糖的蔗糖分含量一般在95%以上,因此,凡含蔗糖成分較高的植物,均可成為制糖的原料。世界上白糖的主要原料是甘蔗和甜菜。

主要產地

世界上白糖的主要生產國或地區是巴西、印度、歐盟、中國等,1998—1999年度全世界產原糖1.323億噸。

我國白糖產地主要集中在廣西、云南、廣東等省和自治區,廣西躍居全國蔗糖產量的第一位,1997—1998年度總產量為325萬噸,占全國糖產量的41%。

我國同時也是世界白糖消費大國之一,1998年全國消費量已超過800萬噸,占世界白糖消費量的7%左右。我國白糖多年處于供不應求的狀態,只有靠進口來彌補缺口,因而成為世界白糖市場進口大國。

我國白糖人均年消費量僅6公斤,遠遠低于全世界人均年消費白糖21公斤的水平。

鑒于這種情況,美國、日本、歐盟等發達國家和地區對白糖實行高關稅保護,而我國為加入WTO后不得不承諾偏低的白糖進口關稅,所以未來我國的白糖出口將不會有太大的發展,相反白糖的進口將會穩步增加。

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